Wir bieten eine große Auswahl an einzigartigem chinesischem Essen

1. 叉烧面+海带色拉 RAMEN CHASHU + SEAWEED SALAT
Nudelsuppe mit Chashu (geschmorte Schweinefleischscheiben), Algen, Erbsenschoten, Sojasprossen, Ei und Sesam + Algensalat     9,50

2. 牛肉面+泡菜 RAMEN BEEF 🥜 + KIMCHI-SALAT 🌶️🌶️
Nudelsuppe mit geschnittenem Rindfleisch, Kimchi, Seetang, Erbsenschoten, Sojasprossen, Ei, Erdnüssen und Sesam + Kimchi-Salat     10,50

3. 烤麸面+黄瓜色拉 KAOFU BAN MIAN + GURKENSALAT 🍂
Nudeln mit Gemüse-„Fleisch“ Seitan, Bambussprossen, Mais, Seetang, Erbsenschoten,
Sojasprossen, Ei und Sesam + Gurkensalat     9,50

4. 叉烧面 + 煎饺 RAMEN CHASHU + GUOTIE (GYOZA)
Nudelsuppe mit Chashu (geschmorte Schweinefleischscheiben), Seetang, Erbsenschoten, Sojasprossen, Ei und Sesam + 5 Stück gebratenes Schweinefleisch und Gemüseknödel     10,50

5. 猪肉水饺+黄瓜色拉 JIAOZI + GURKENSALAT
15 Stück gekochte Schweinefleisch- und Gemüseknödel + Gurkensalat     9,50

6. 咖喱鸡饭+海带色拉 CURRY HUHN + ALGENSALAT
Hühnercurry mit Karotten und Kartoffeln + Algensalat     9.50

7. 素担担面+黄瓜色拉 DAN DAN MIAN VEGAN 🥜 + GURKENSALAT 🍂🌶️
Nudeln nach Sinchuan-Art mit gehacktem, fünf Gewürzen getrocknetem Tofu, Gemüse und Erdnusssauce + Gurkensalat      9,50

8. 牛肉担担面+黄瓜色拉 DAN DAN MIAN 🥜 + GURKENSALAT 🌶️
Nudeln nach Sinchuan-Art mit Hackfleisch, Gemüse und Erdnusssauce (leicht scharf)
+ Gurkensalat      9,50

9. 麻酱拌面+黄瓜色拉MA JIANG BAN MIAN 🥜 (RE GAN MIAN) + GURKENSALAT 🍂
180g Vollkornnudeln mit Gemüse, Erdnuss-Essig-Sauce + Gurkensalat     9,50

10. 素重庆小面+黄瓜色拉 VEGGIE TOFU XIAO MIAN + GURKENSALAT 🍂🌶️🌶️
vegetarische Chongqing-Nudeln mit fünf Gewürzen getrocknet Tofu, Shiitake-Pilze, Pak Choi, Gurken- und Karottenraspeln , Sandbohnensprossen + Gurkensalat 10,00

11. Pak Choi, Gurke und Karottenstreifen und Sojasprossen + Gurkensalat      10.00

24. 泡菜 KIMCHI 🌶️
hausgemachter würzig eingelegter Chinakohl     3,90  

25. 海带沙拉 WAKAME
Algensalat mit Sesam, Essig und Sojasauce     3,90  

26. 黄瓜沙拉 GURKENSALAT Gurkensalat mit Misosauce      3,90

27. 毛豆 EDAMAME
gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz      4,90  

28. 烤麸 VEGETARISCHES „FLEISCH“ – SEITAN 🍂
vegetarisches „Fleisch“ – Seitan mit Shiitake-Pilzen, Bambussprossen.     5.20

20. 大虾鸡肉煎饺 GUOTIE (GYOZA)      5/10 STÜCK
hausgemachte gebratene Teigtaschen mit Garnelen-, Hühner- und Gemüsefüllung     5,20 / 10,20  

21. 猪肉白菜煎饺 GUOTIE (GYOZA)      5/10 STÜCK
hausgemachte gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch- und Gemüsefüllung     4,80 / 9,50  

22. 素煎饺 GUOTIE (GYOZA) 🍂    5/10 STÜCK
hausgemachte gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung     4,80 / 9,50  

62. 猪肉白菜水饺 JIAO ZI      10 STK. gekochte Teigtaschen mit Schweinefleisch- und Chinakohlfüllung      7,50

76. 红油馄饨 CHILI-ÖL-WONTON-SUPPE 🥜🌶️🌶️      4 STÜCK
Garnelen-, Hühnchen-, Shiitake-Pilz-Wan-Tans in scharfer und saurer Chili-Öl-Suppe mit Gemüse     5,90

77. 大虾鸡肉馄饨汤 SELF-LOVE WONTON-SUPPE 8 STÜCK  
Garnelen , Hühnchen, Shiitake-Pilze Wontons in Hühnerbrühe mit Gemüse  11,50

78. 煎大虾鸡肉馄饨 GEBRATENE WONTONS 🍂    4/8 Stück
gebratene Wontons mit Garnelen, Hühnchen und Shiitake-Pilzen     5,90 / 11,50

90. (上海经典特色)荠菜猪肉馄饨汤 KLASSISCHE SHANGHAI-WONTON-SUPPE   8 Stück  Wontons mit Hirtentäschel, Pak Choi und gehacktem Schweinefleisch in Suppe    11,50

91. 煎荠菜猪肉馄饨 IN DER PFANNE GEBRATEN SHANGHAI WONTON   4/8 STÜCK  gebratene Wontons mit Hirtentäschel, Pak Choi und gehacktem Schweinefleisch   11,50

31. 叉烧汤面 RAMEN CHASHU
Nudelsuppe mit Chashu (geschmorte Schweinefleischscheiben), Seetang, Erbsenschoten,Sojasprossen, Ei und Sesam     9,00  

33. 菌菇汤面 RAMEN MUSHROOM
Nudelsuppe mit Pilzen, Rindfleisch, Seetang, Sojasprossen, Erbsenschoten, Ei und Sesam     11,50  

34. 牛肉汤面 RAMEN BEEF 🥜🌶️🌶️
Nudelsuppe mit geschnittenem Rindfleisch, Kimchi, Seetang, Sojasprossen, Erbsenschoten , Ei, Erdnüssen, Sesam     11,50  

35. 红烧牛肉汤面 RAMEN NIU ROU 🥜🌶️
Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln und Gemüse     11,50  

37. 烤麸汤面 RAMEN VEGE 🍂
Nudelsuppe mit vegetarischem „Fleisch“ Seitan, Bambussprossen, Mais, Seetang, Sojasprossen, Erbsenschoten, Ei und Sesam     10,50  

TÄGLICH FRISCH GEKOCHTE
TONKOTSU-BRÜHE: Suppenhuhn, Rindfleisch, Schweineknochen
VEGGIE-BRÜHE: verschiedene Pilze und Gemüse 🍂

34B. 牛肉拌面 NIU ROU BAN MIAN 🥜🌶️🌶️
Nudeln mit geschnittenem Rindfleisch und Gemüse    11,50

H- durch Vollkornnudeln ersetzen    +1,30

35B. 红烧牛肉拌面 HONG SHAO NIU ROU BAN MIAN 🥜🌶️
Nudeln mit geschmortem Rindfleisch, Karotten, Kartoffeln und Gemüse    11,50

H-ersetzen durch Vollkornnudeln     +1,30

36B. 烤麸拌面 KAO FU BAN MIAN 🍂
Nudeln mit vegetarischem „Fleisch“ Seitan, Bambussprossen, Mais, Seetang,Sojasprossen, Erbsenschoten, Ei und Sesam     10,50

H –durch Vollkornnudeln ersetzen     +1,30

40. 麻酱拌面 MA JIANNG BAN MIAN (RE GAN MIAN) 🥜🍂
Vollkornnudeln mit Sesam, Erdnuss-Essig-Sauce, Gurken,Karotten und Sojasprossen 8,50  

zusätzliches Topping hinzufügen
B – würziges Rindfleisch in     Scheiben 🥜 +5,20
C – vegetarisches „Fleisch“ Seitan     +5,20
‍D – geschmortes Rindfleisch     🥜 +6,20

71. 牛肉担担面 DAN DAN MIAN 🥜🌶️🌶️
Sichuan-Art, frische Nudeln mit Hackfleisch, Gemüse und Sauce 🌶️🌶️ 9,50  

zusätzliches Topping hinzufügen
B – scharfes Rindfleisch in Scheiben 🥜     +5,20
‍C – vegetarisches „Fleisch“ Seitan     +5,20
D – geschmortes Rindfleisch 🥜     +6,20
H – durch Vollkornnudeln ersetzen     +1,30

72. DAN DAN MIAN VEGAN 🥜🍂🌶️
Sichuan-Art, frische Nudeln mit gehacktem getrocknetem Tofu mit fünf Gewürzen, Gemüse und Soße  🌶️  9,50  

zusätzliche Beläge hinzufügen
B – scharfes Rindfleisch in Scheiben    🥜 +5,20
‍C – vegetarisches „Fleisch“ Seitan     +5,20
D – geschmortes Rindfleisch     🥜 +6,20
H – durch Vollkornnudeln ersetzen     +1,30

73. 牛肉末重庆小面 TRADITIONELLES RINDHACK XIAO MIAN 🌶️🌶️
traditionelle Chongqing-Nudeln mit Hackfleisch, Pak Choi, Gurken- und Karottenschnitzeln, Sojasprossen     10,50

74. 素重庆小面 VEGGIE TOFU XIAO MIAN 🍂🌶️🌶️
vegetarische Chongqing-Nudeln, mit getrocknetem Fünf-Gewürze-Tofu, Shitake-Pilzen, Pak Choi, Gurken- und Karottenschnitzeln, Sojasprossen     10,50

75. 海鲜重庆小面 GEMISCHTE MEERESFRÜCHTE XIAO MIAN 🌶️🌶️🌶️
gemischte Meeresfrüchte Chongqing-Nudeln, mit Garnelen, Tintenfisch, Muschelfleisch, Pak Choi, Gurken- und Karottenstreifen, Chili, Sojasprossen     13,90

42. 牛冬饭 GYU DON
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln     9,50

44. 烤麸饭 VEGE DON 🍂
gebratenes Gemüsefleisch aus Seitan, Bambussprossen und Shiitake-Pilzen     9,00

45. 牛肉饭 NIU ROU FAN 🥜 🌶️
geschmortes Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln     10,00

46. 咖喱鸡饭 CURRY CHICKEN
Curry-Hähnchen mit Karotten und Kartoffeln     9,00

52. 米饭 Reis     2,20  

53. 白面条120克 120g frische Nudeln      2,20

57. 全麦面条120克 120g frische Vollkornnudeln      3,00

55. 辣牛肉 würzig geschnittenes Rindfleisch 🥜 🌶️🌶️   5,20

56. 红烧牛肉 geschmortes Rindfleisch 🥜 🌶️   6,20

23. 烤麸 vegetarisches „Fleisch“ Seitan     5,20

58. 烧肉 geschmorte Schweinefleischscheiben     4,80

59. 半蛋 ½ weich gekochtes Ei      1,00

83. 糯米糍 MOCHI    2 STK.
‍Reiskuchen mit roter Bohnenpastenfüllung     2,80‍‍‍

‍85. 冻酸奶 FROZEN YOGURT    3,00
‍160 ml gefrorener Joghurt und 1 Sauce (Mango, Erdbeere, Schokolade, Karamell)zusätzliches Topping: Schoko-Crisperls, Oreo-Krümel, Gummibärchen    je +0,50

101. Jasmintee 2,00‍

‍102. Ingwertee 2,00      

‍103. Genmalcha 2,00      

‍130. Grüner Tee     2,00     ‍

140. 格拉珀斯 FLASCHENGETRÄNKE 0,3l
Cola, Cola Zero, Zitrone, Orangenlimonade, Holunderlimonade, Rhabarbersaft, Apfelsaft, stilles und kohlensäurehaltiges Wasser     2,70‍

‍107. 青岛啤酒 TSINGTAO BIER 0,33l      3,90‍

‍108. 朝日啤酒 ASAHI BIER 0,33l      3,90‍

‍109. 札幌啤酒 SAPPORO BIER 0,33l      3,90‍

‍111. 贝克啤酒 BECK'S BIER 0,33l      3,30

105. 白葡萄酒 Weißwein 0,2l
Frischer trocken Weißwein - leicht gekühlt serviert  5,50‍

105. 白葡萄酒汽水Weißweinschorle 0,2l
Weißwein mit Sprudelwasser - leicht & spritzig  4,90

121. 阿佩羅開胃酒 Aperol Spritz 0,2l
Italienischer Klassiker mit Prosecco & Orangenaroma  6,90

110. 清酒 Sake 100ml
Japanischer Reiswein - warm oder kalt serviert  6,50